{"id":7310,"date":"2017-03-13T15:51:05","date_gmt":"2017-03-13T18:51:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdomassinha.com.br\/v1\/?p=7310"},"modified":"2017-03-13T15:51:05","modified_gmt":"2017-03-13T18:51:05","slug":"encontro-gastronomico-sabores-de-conquista-ja-tem-data-para-proxima-edicao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdomassinha.com.br\/v1\/2017\/03\/13\/encontro-gastronomico-sabores-de-conquista-ja-tem-data-para-proxima-edicao\/","title":{"rendered":"Encontro Gastron\u00f4mico Sabores de Conquista j\u00e1 tem data para pr\u00f3xima edi\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"

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Primeira edi\u00e7\u00e3o do evento aconteceu neste final de semana com saldo positivo<\/i><\/p>\n

O coletivo de culin\u00e1ria e gastronomia Sabores de Conquista realizou nestes s\u00e1bado e domingo (11 e 12, respectivamente), na Pra\u00e7a do Gil, a primeira edi\u00e7\u00e3o do Encontro Gastron\u00f4mico Sabores de Conquista. Esta foi a primeira a\u00e7\u00e3o independente do coletivo formado por empreendedores conquistenses, tendo como base a produ\u00e7\u00e3o artesanal de comidas e bebidas.<\/p>\n

Bem avaliado pelo p\u00fablico que passou pelo local nos dois dias de evento, o primeiro encontro contou com a participa\u00e7\u00e3o de mais de dez expositores e uma grande variedade de op\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas, espa\u00e7o infanto-juvenil e programa\u00e7\u00e3o musical. O destaque desta edi\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m foi a parceria com o coletivo de artesanato Cor & Arte e a institui\u00e7\u00e3o beneficente Casa do Amor.
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\nAl\u00e9m da exposi\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o de produtos, o Sabores de Conquista proporcionou tamb\u00e9m a participa\u00e7\u00e3o de pessoas de todas as idades em oficinas de forma\u00e7\u00e3o. No s\u00e1bado (11), o tema foi \u201cDe gr\u00e3o em gr\u00e3o tem nutri\u00e7\u00e3o\u201d, com Juliana Rolemberg, que tratou da import\u00e2ncia dos gr\u00e3os para uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e de que forma eles podem ser utilizados em diferentes receitas. J\u00e1 no domingo (12), crian\u00e7as de 4 a 12 anos tiveram a oportunidade de aprender a decorar cupcakes com o nutricionista Dimas Ladeia e a chef Neide Fraga.<\/p>\n

Para o coletivo Sabores de Conquista, respons\u00e1vel pela organiza\u00e7\u00e3o do encontro, o saldo foi positivo, superando todas as expectativas, com a tend\u00eancia do evento se aperfei\u00e7oar a cada edi\u00e7\u00e3o. \u201cTivemos a participa\u00e7\u00e3o massiva das fam\u00edlias, muitas crian\u00e7as e pessoas idosas, todos participando. Ontem, apesar da chuva, o encontro n\u00e3o se esvaziou e tivemos uma boa recep\u00e7\u00e3o principalmente nas oficinas para as crian\u00e7as, com inscri\u00e7\u00f5es esgotadas\u201d, comentou Maur\u00edcio Figueira, da cervejaria artesanal Brutos Beer.<\/p>\n

O II Encontro Gastron\u00f4mico Sabores de Conquista est\u00e1 marcado para os dias 08 e 09 de abril, com local ainda a ser divulgado.<\/p>\n

Sabores de Conquista<\/b><\/p>\n

O Sabores de Conquista surgiu em janeiro de 2017, com o objetivo de valorizar a cultura gastron\u00f4mica local, agregando produtores de alimentos org\u00e2nicos e naturais e proporcionando o aperfei\u00e7oamento profissional atrav\u00e9s de cursos, oficinas e palestras ministradas por especialistas da \u00e1rea que contemplar\u00e3o temas atuais do cen\u00e1rio gastron\u00f4mico. Fazem parte do coletivo os empreendimentos Boteco do Gugu, Caf\u00e9 Bauer, Brutos Beer e Mestre Pizzaiollo.
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Foto 1 – P\u00fablico
\nFoto 2 – Oficina de Cupcakes com Dimas Ladeia e Neide Fraga
\nFoto 3 – Parte do coletivo Sabores de Conquista<\/i><\/p>\n

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