{"id":48282,"date":"2024-11-30T14:18:16","date_gmt":"2024-11-30T17:18:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.blogdomassinha.com.br\/v1\/?p=48282"},"modified":"2024-11-30T14:18:16","modified_gmt":"2024-11-30T17:18:16","slug":"conexao-cafes-da-bahia-muito-mais-que-um-evento-um-convite-ao-afeto-dias-7-e-8-de-dezembro-no-parque-de-exposicoes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdomassinha.com.br\/v1\/2024\/11\/30\/conexao-cafes-da-bahia-muito-mais-que-um-evento-um-convite-ao-afeto-dias-7-e-8-de-dezembro-no-parque-de-exposicoes\/","title":{"rendered":"Conex\u00e3o Caf\u00e9s da Bahia \u2013 Muito mais que um evento, um convite ao afeto! Dias 7 e 8 de dezembro, no Parque de Exposi\u00e7\u00f5es."},"content":{"rendered":"

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\nO final do ano est\u00e1 chegando, e n\u00e3o h\u00e1 nada melhor do que momentos que nos convidem a celebrar, compartilhar ideias, reviver mem\u00f3rias afetivas e desfrutar de boas conversas. Tudo isso, claro, acompanhado de um delicioso caf\u00e9, aquele que aquece a alma e carrega o charme em cada gole.<\/span><\/p>\n

Nos dias <\/span>7 e 8 de dezembro<\/span>, o <\/span>Parque de Exposi\u00e7\u00f5es<\/span> ser\u00e1 o cen\u00e1rio perfeito para encontros memor\u00e1veis. Mais do que um evento, \u00e9 um motivo para sair de casa e se reunir com quem voc\u00ea ama, em um ambiente repleto de verde, tranquilidade e encanto.<\/span><\/p>\n

O Conex\u00e3o Caf\u00e9s da Bahia traz muito mais do que a tradi\u00e7\u00e3o do caf\u00e9 que marcou o desenvolvimento econ\u00f4mico de Vit\u00f3ria da Conquista. Ele celebra o afeto, a nostalgia e as hist\u00f3rias que o caf\u00e9 inspira. Ser\u00e1 a oportunidade de degustar diferentes caf\u00e9s e, para os apaixonados por chocolate, ainda h\u00e1 a op\u00e7\u00e3o de combinar essas duas del\u00edcias. Um momento \u00fanico, feito para voc\u00ea criar novas lembran\u00e7as e reviver as antigas.<\/span><\/p>\n

Este evento convida voc\u00ea a mergulhar em um ambiente especial, onde o progresso da nossa cidade se encontra com a simplicidade de uma boa x\u00edcara de caf\u00e9. Ent\u00e3o, anote na sua agenda: dias <\/span>7 e 8 de dezembro<\/span>, no Parque de Exposi\u00e7\u00f5es. Um encontro com o charme, a conex\u00e3o e os sabores que s\u00f3 <\/span>Conex\u00e3o Caf\u00e9s<\/span> da Bahia pode oferecer.<\/span><\/p>\n

Prepare-se para viver momentos inesquec\u00edveis. E quem sabe, j\u00e1 deixar marcado o compromisso de retornar no pr\u00f3ximo ano. <\/span>Conex\u00e3o Caf\u00e9s<\/span> da Bahia espera por voc\u00ea!<\/span><\/p>\n

\u201cCONEX\u00c3O CAF\u00c9S DA BAHIA<\/strong><\/span><\/p>\n

\u2018Aromas e sensa\u00e7\u00f5es dos caf\u00e9s especiais se assemelham com chocolates, vinhos e at\u00e9 charutos\u2019, revela especialista<\/span><\/em><\/p>\n

Em Vit\u00f3ria da Conquista, evento gratuito ocorrer\u00e1 nos dias 07 e 08 de dezembro<\/span><\/em><\/p>\n

Saborear um bom chocolate artesanal, harmonizando com uma generosa x\u00edcara de caf\u00e9 de qualidade, ao som de boa m\u00fasica. Uma oferta sedutora, n\u00e3o? E se esse chocolate ostentar 12 premia\u00e7\u00f5es internacionais e o cafezinho, na verdade, for um cafez\u00e3o com terroir bem baiano, a oferta fica ainda melhor. Esse atraente cen\u00e1rio \u00e9 real e estar\u00e1 aberto a visita\u00e7\u00e3o sensorial nos dias 07 e 08 de dezembro, das 10h \u00e0s 20h, durante a segunda edi\u00e7\u00e3o do Conex\u00e3o Caf\u00e9s da Bahia. O evento ter\u00e1 entrada gratuita e ocorrer\u00e1 no Parque de Exposi\u00e7\u00f5es de Vit\u00f3ria da Conquista, no Sudoeste baiano.<\/span><\/p>\n

\u201cNossa ess\u00eancia \u00e9 valorizar a qualidade, os ingredientes regionais, a busca por sabores inusitados, releituras. Come\u00e7amos na \u00e1rea de servi\u00e7o de nossa casa, hoje temos nossa f\u00e1brica, mas continuamos fazendo nosso chocolate da mesma forma: com excel\u00eancia. Esse \u00e9 o segredo para que a gente esteja entre os melhores chocolates do mundo\u201d, diz Leilane Benevides, empres\u00e1ria e Chocolate Maker na Benevides Chocolates.<\/span><\/p>\n

A marca baiana de chocolates finos possui 12 premia\u00e7\u00f5es internacionais, tem produ\u00e7\u00e3o completamente artesanal – dos chamados chocolates do gr\u00e3o \u00e0 barra ou craft chocolate -, e a f\u00e1brica tem visita\u00e7\u00e3o aberta ao p\u00fablico, na regi\u00e3o cacaueira do Sul da Bahia. Essa experi\u00eancia imersiva e regional ser\u00e1 uma das harmoniza\u00e7\u00f5es com os caf\u00e9s especiais produzidos em territ\u00f3rio baiano, durante o evento. <\/span><\/p>\n

\u201cO Conex\u00e3o Caf\u00e9s, como o pr\u00f3prio nome diz, \u00e9 uma grande oportunidade de fazer uma integra\u00e7\u00e3o do caf\u00e9 com esses outros produtos que tanto conversam. O caf\u00e9, o chocolate, a cerveja artesanal, s\u00e3o produtos que se conversam porque, na sua ess\u00eancia, as pessoas que consomem esses produtos n\u00e3o querem apenas consumir, eles querem ter uma experi\u00eancia. E, um evento como esse une tudo isso, nos dando a oportunidade incr\u00edvel de viver esse experimento sensorial novo\u201d, destaca Benevides.<\/span><\/p>\n

Complexidade de aromas<\/span><\/strong><\/p>\n

A complexidade de aromas, sabores e sensa\u00e7\u00f5es que h\u00e1 nos caf\u00e9s especiais, nos chocolates artesanais, tamb\u00e9m \u00e9 encontrada nos charutos produzidos na Bahia. \u00c9 o que explica o barista e mestre de torras, Luli Figueir\u00eado. \u201cDentre todos esses produtos incr\u00edveis que encontraremos no evento, eu diria que a conex\u00e3o entre o caf\u00e9 e o charuto \u00e9 algo indescrit\u00edvel e muito amplo no quesito de possibilidades. \u00c9 impressionante a complexidade dos aromas que transmutam com os sabores do caf\u00e9 e do charuto\u201d, explica.<\/span><\/p>\n

O especialista, que \u00e9 um dos palestrantes do Conex\u00e3o Caf\u00e9s da Bahia, afirma que o evento vai possibilitar \u00e0queles amantes do caf\u00e9 – que ainda t\u00eam desconfian\u00e7as com o universo dos caf\u00e9s especiais – uma experi\u00eancia sensorial completa. \u201cAinda temos poucas pessoas desfrutando desses prazeres porque o mercado de caf\u00e9s especiais iniciou sua abordagem com muita press\u00e3o sobre os consumidores, ditando a forma de preparar, de beber, ditando o que \u00e9 \u2018correto e incorreto\u2019. Quando, na verdade, n\u00f3s precisamos entender que o caf\u00e9 tem um \u00fanico prop\u00f3sito pro consumidor final: gerar prazer\u201d, defende Figueir\u00eado.<\/span><\/p>\n

O Sebrae, um dos parceiros do evento, destaca que os produtos artesanais baianos t\u00eam levado a fama do estado para o pa\u00eds e o mundo. \u201cEsses produtores est\u00e3o mostrando o que a Bahia tem de especial: caf\u00e9 de qualidade, do campo \u00e0 x\u00edcara. E o Sebrae Bahia quer mostrar isso, que a Bahia tem esses caf\u00e9s, esses produtos de qualidade. Isso \u00e9 importante para o territ\u00f3rio e para o mercado\u201d, pondera M\u00f4nica Riz\u00e9rio,\u00a0 <\/span>analista do Sebrae BA e gestora do Projeto de Caf\u00e9s Especiais do Planalto da Conquista.<\/span><\/p>\n

Oficinas de harmoniza\u00e7\u00e3o<\/span><\/strong><\/p>\n

O evento, que promove a uni\u00e3o do caf\u00e9 especial com outros ingredientes de alta qualidade em harmoniza\u00e7\u00f5es perfeitas – de queijos premiados a chocolates bean to bar, vinhos e charutos baianos -, ter\u00e1 entrada gratuita para o p\u00fablico. Por\u00e9m, algumas oficinas ter\u00e3o um custo e os ingressos podem ser adquiridos no Sympla.<\/span><\/p>\n

Veja a programa\u00e7\u00e3o:<\/span><\/strong><\/p>\n

Workshop: Fundamentos da Torra, S\u00e1b 7\/12, 8h-10h (R$ 175) <\/span><\/p>\n

Harmoniza\u00e7\u00e3o: caf\u00e9 e chocolate, S\u00e1b 7\/12, 12h-13h (R$ 45)<\/span><\/p>\n

Uso de matcha em cafeterias, S\u00e1b 7\/12, 14h-15h (Gr\u00e1tis)<\/span><\/p>\n

Sabores: do caf\u00e9 ao vinho, S\u00e1b 7\/12, 16h30-17h30 (R$ 45)<\/span><\/p>\n

Harmoniza\u00e7\u00e3o: caf\u00e9 e queijo, Dom 8\/12, 10h-11h (R$ 45)<\/span><\/p>\n

Harmoniza\u00e7\u00e3o: caf\u00e9 e charuto, Dom 8\/12, 14h-15h30 (R$ 100)<\/span><\/p>\n

Harmoniza\u00e7\u00e3o: vinho e queijo, Dom 8\/12, 17h-18h30 (R$ 100)<\/span><\/p>\n

Mais informa\u00e7\u00f5es: http:\/\/www.conexaocafes.com<\/a><\/span><\/p>\n

Servi\u00e7o<\/span><\/strong><\/p>\n

O qu\u00ea? Conex\u00e3o Caf\u00e9s da Bahia<\/span><\/p>\n

Quando? 07 e 08 de dezembro<\/span><\/p>\n

Hora? 10h \u00e0s 20h<\/span><\/p>\n

Onde? Parque de Exposi\u00e7\u00f5es de Vit\u00f3ria da Conquista – Pra\u00e7a da \u0421\u043e\u043e\u0440m\u0430\u0441 (Cooperativa Mista Agropecu\u00e1ria Conquistense)\u201d<\/span><\/p>\n\n\t\t