{"id":28042,"date":"2021-05-26T16:42:15","date_gmt":"2021-05-26T19:42:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdomassinha.com.br\/v1\/?p=28042"},"modified":"2021-05-26T16:42:15","modified_gmt":"2021-05-26T19:42:15","slug":"cafe-especial-criamos-o-reserva-do-vale-com-muito-carinho-afirma-ana-paula-dias-viana-de-andrade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdomassinha.com.br\/v1\/2021\/05\/26\/cafe-especial-criamos-o-reserva-do-vale-com-muito-carinho-afirma-ana-paula-dias-viana-de-andrade\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 Especial: \u201ccriamos o Reserva do Vale com muito carinho\u201d, afirma Ana Paula Dias Viana de Andrade"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.blogdomassinha.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/57D2D60B-90A4-42AE-BEAE-280C39C265EB.jpeg\" class=\"gallery_colorbox\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-28014 alignright\" src=\"http:\/\/www.blogdomassinha.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/57D2D60B-90A4-42AE-BEAE-280C39C265EB-300x204.jpeg\"  alt=\"57D2D60B-90A4-42AE-BEAE-280C39C265EB\" width=\"300\" height=\"204\" srcset=\"https:\/\/www.blogdomassinha.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/57D2D60B-90A4-42AE-BEAE-280C39C265EB-300x204.jpeg 300w, https:\/\/www.blogdomassinha.com.br\/v1\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/57D2D60B-90A4-42AE-BEAE-280C39C265EB.jpeg 640w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><br \/>\n\u201cO Brasil \u00e9 o pa\u00eds maior produtor de caf\u00e9 do mundo e, na d\u00e9cada de 70, a regi\u00e3o sudoeste da Bahia chegou a ser um grande polo cafeeiro, chegando a alcan\u00e7ar o posto de maior produtora do Nordeste, mas os baixos pre\u00e7os associados ao aumento do custo dos insumos levaram \u00e0 diminui\u00e7\u00e3o significativa da produ\u00e7\u00e3o local. Al\u00e9m disso, h\u00e1 at\u00e9 pouco tempo, quase todo o caf\u00e9 de alta qualidade, o chamado caf\u00e9 tipo exporta\u00e7\u00e3o ou caf\u00e9 \u201cfino\u201d, sa\u00eda do pa\u00eds para abastecer mercados externos.<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nossas propriedades situam-se na zona rural dos munic\u00edpios de Vit\u00f3ria da Conquista (fazenda S\u00e3o Bernardo) e Barra do Cho\u00e7a (fazenda Santa Rita), a uma altitude entre 950 metros e 1000 metros, com tradi\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 com a nobreza que essa bebida merece h\u00e1 aproximadamente 40 anos. A fazenda S\u00e3o Bernardo era propriedade de Joaquim Viana de Castro (meu trisav\u00f4), situando-se no Vale do S\u00e3o Bernardo e, por isso, com muito carinho, criamos o Reserva do Vale. Temos um desejo enorme de levar o caf\u00e9 de qualidade que j\u00e1 \u00e9 produzido por nossa fam\u00edlia aos apreciadores da bebida, al\u00e9m de trazer visibilidade e reconhecimento de nossa regi\u00e3o como polo produtor de caf\u00e9s de qualidade. Vimos uma oportunidade de criar algo de valor para n\u00f3s, mas tamb\u00e9m para nossos colaboradores e para todos aqueles que tiverem contato com a nossa marca. Temos o desejo de tocar a vida das pessoas e ajudar a mudar o mundo para melhor.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Todo o processo de produ\u00e7\u00e3o do Reserva do Vale \u00e9 acompanhado minuciosamente, nossa colheita \u00e9 seletiva, com a sele\u00e7\u00e3o de apenas frutos maduros, o processamento e secagem do caf\u00e9 \u00e9 controlado de perto e todos os lotes s\u00e3o provados por pessoas qualificadas, com forma\u00e7\u00e3o espec\u00edfica para classificar caf\u00e9s e separados por notas segundo crit\u00e9rios internacionais. Al\u00e9m disso, a torra do nosso caf\u00e9 \u00e9 feita de maneira a expor as qualidades intr\u00ednsecas da bebida.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Estamos, dessa maneira, na terceira gera\u00e7\u00e3o da cafeicultura em nossa fam\u00edlia, levando nossos 40 anos de caminhada, com todo amor, \u00e0 casa de todos voc\u00eas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ana Paula Dias Viana de Andrade<br \/>\nReserva do Vale\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cO Brasil \u00e9 o pa\u00eds maior produtor de caf\u00e9 do mundo e, na d\u00e9cada de 70, a regi\u00e3o sudoeste da Bahia chegou a ser um grande polo cafeeiro, chegando a alcan\u00e7ar o posto de maior produtora do Nordeste, mas os baixos pre\u00e7os associados ao aumento do custo dos insumos levaram \u00e0 diminui\u00e7\u00e3o significativa da produ\u00e7\u00e3o [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":28014,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7,1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.blogdomassinha.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28042"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.blogdomassinha.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.blogdomassinha.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdomassinha.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdomassinha.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28042"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.blogdomassinha.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28042\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28043,"href":"https:\/\/www.blogdomassinha.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28042\/revisions\/28043"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdomassinha.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28014"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.blogdomassinha.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28042"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdomassinha.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28042"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blogdomassinha.com.br\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28042"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}