{"id":24106,"date":"2020-10-05T10:08:27","date_gmt":"2020-10-05T13:08:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdomassinha.com.br\/v1\/?p=24106"},"modified":"2020-10-05T10:08:27","modified_gmt":"2020-10-05T13:08:27","slug":"luciana-sales-ou-berry-conquistense-campea-do-top-chef-brasil-fala-ao-agito-geral-na-quarta-feira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blogdomassinha.com.br\/v1\/2020\/10\/05\/luciana-sales-ou-berry-conquistense-campea-do-top-chef-brasil-fala-ao-agito-geral-na-quarta-feira\/","title":{"rendered":"Luciana Sales, ou Berry, conquistense, campe\u00e3 do Top Chef Brasil, fala ao Agito Geral na quarta-feira"},"content":{"rendered":"

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\u201cOi, nossa, que legal ouvir sua mensagem. Muito obrigada, ainda estou em \u00eaxtase, meu Deus, nem dormi direito. Aqui passou tr\u00eas horas da manh\u00e3, assisti o programa, foi muito legal. Falei com o pessoal que s\u00e1bado estaria um baga\u00e7o e estou. Era tudo o que eu queria, eu tenho essa maneira meio ousada de arriscar coisas, eu n\u00e3o gosto de fazer nada que \u00e9 simplesmente gostoso com ingredientes car\u00edssimos, eu gosto de pegar o ingrediente barato, do dia a dia, experi\u00eancias minhas, da minha fam\u00edlia\u201d, essas foram as primeiras palavras que ouvi da felic\u00edssima Luciana que faturou o Top Chef Brasil. Ela comemorava mais um grande feito na sua vitoriosa carreira de chef internacional.
\nAo lado dela, acompanhando a grava\u00e7\u00e3o do \u00e1udio quando acordou no s\u00e1bado, estava o seu filho Rafael, pulando de alegria, e seu xod\u00f3. Luciana tem muitos xod\u00f3s, inclusive, o av\u00f4 paterno Otoniel Figueira Sales, que ela homenageou com um prato muito especial que alguns poderiam intitular como a \u201csaga de um tropeiro\u201c, mas vejam o que ela diz: \u201cele pegava a boiada e levava para Salvador, onde ele tinha um a\u00e7ougue. Ele ficava semanas viajando, e ele comia carne seca, ele me contava que tinha que levar coisas que duravam, achava um riozinho e comia\u201d, \u00e9 um relato muito \u00edntimo, muito pr\u00f3prio de quem faz as coisas com amor.<\/p>\n

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\nLuciana detalhou muito mais coisas para mim que agu\u00e7aram o meu paladar, falo de sobremesa, p\u00e3o de queijo, abar\u00e1, irm\u00e3o do acaraj\u00e9 que parte do Brasil n\u00e3o conhece. \u201cN\u00f3s precisamos dar densidade as coisas boas do nosso ‘Brasilz\u00e3o’, \u00e9 por isso que Luciana se apega \u00e0s suas origens, n\u00e3o s\u00f3 quando mete a \u201cm\u00e3o na massa\u201d, mas tamb\u00e9m fica cheia de saudades quando lembra dos bons tempos de inf\u00e2ncia e juventude vividos na nossa querida Vit\u00f3ria da Conquista.
\nPai, m\u00e3e, filho, parentes e uma enormidade de amigos est\u00e3o vibrando com a sua vit\u00f3ria, Luciana. Tudo isso \u00e9 muito bom para a nossa cidade que vem se destacando como um polo gastron\u00f4mico.
\nComo se trata de comida, a gente precisa dividir o prato com os nossos ouvintes, e dividirei com voc\u00eas o restante da conversa que ela mesma contar\u00e1 na entrevista que nos conceder\u00e1 na pr\u00f3xima quarta-feira, 07\/10, \u00e0s sete da noite, na Transam\u00e9rica 100,1. Ao telefone ouviremos a voz de Lu.<\/p>\n\n\t\t